Tarif

3 2 1 Poğaça Tarifleri

3-2-1 poğaça tarifleri, internette çok aranır olmuş. Bizler de bunu fark edince en çok aranan 3-2-1 poğaça tariflerini bu yazımızda birleştirdik. Merak etmeyin, malzeme listesi tam ölçülü ve yazı dilimizi de son derece anlaşılır tuttuk.

Puf puf kabaran nefis 3-2-1 poğaçaları için kalem ve kağıdı hazırlayın ya da hep birlikte mutfağa geçip poğaça yapımına başlayalım.

 

Sade 3-2-1 Poğaça Tarifi

 

Sade 3-2-1 Poğaça Tarifi
Sade 3-2-1 Poğaça Tarifi

 

“Kahvaltı yapmaya vakit olmayınca köşeden poğaça alıp yerim” diyenler, az malzemeli ve kısa sürede pişen bu poğaça tarifine göz atın.

 

3-2-1 Sade Poğaça İçin Malzemeler:

 

  • 3,5-4 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt veya yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

3-2-1 Sade Poğaça Yapım Aşamaları

 

  • Yoğurma kabına tüm malzemeleri alıp yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.
  • Elde edilen hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
  • Daha sonra, elimizle açıp içerisine peynirli harç koyalım ve tekrar yuvarlayalım.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Ve çörek otu veya susamla süsleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
  • Sıcak ya da ılık olarak tüketebilirsiniz.

3-2-1 Poğaça Susamlı Pekmezli

 

3-2-1 Poğaça Susamlı Pekmezli
3-2-1 Poğaça Susamlı Pekmezli

 

Poğaçaların üzerine her zaman yumurta sarısı sürmek şart değil. Susamlı pekmezli poğaça için işte detaylar…

 

3-2-1 Pekmezli Susamlı Poğaça İçin Malzemeler:

  • 3 kaşık pekmez
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 paket susam
  • Aldığı kadar un

3-2-1 Pekmezli Susamlı Poğaça Yapımı

 

  • Susam ve pekmez hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Yumuşak bir hamur elde edene kadar elde edene kadar yoğuralım.
  • Ardından, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine dilediğiniz iç harcı koyup elimizle şekillendirelim.
  • Daha sonra, pekmezi az bir miktar suyla açıp poğaçaları önce pekmeze batıralım, sonrasında susama bulayalım.
  • Fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.

3-2-1 Poğaça Sirkeli

 

3-2-1 Poğaça Sirkeli
3-2-1 Poğaça Sirkeli

 

Sirkeli poğaça tarifimizde, 3 adet kabartma tozu kullanacağız. Ancak bu sizi ürkütmesin. Siz sadece hazırlayın, pişirin ve tadına bakın.

3-2-1 Sirkeli Poğaça Malzemeleri:

  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 adet kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Aldığı kadar un
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kağışı tuz

3-2-1 Sirkeli Poğaça Yapımı

  • Öncelikle yoğurma kabının içerisine sıvı malzemeleri alıp karıştıralım.
  • Üzerine diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğuralım.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içerisine dileğiniz iç harcını ekleyin. Üzerine de yumurta sarısını sürüp çörek otu veya susam dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında üzeri kızarıncaya dek pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Hüner Biber

16 Mayıs 1993 yılında Rize'de doğdum. 2020 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi Uluslararası İlişkiler bölümünden mezun oldum. Okumayı, yazmayı ve araştırmayı seven biri olarak güncel ve trend olan konuları sizinle paylaşacağım.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


Başa dön tuşu
DMCA.com Protection Status