GenelPasta TarifleriTarif

Cocostar Kurabiye Tarifi

Daha önce sizlere bisküvili cocostar pasta tarifi vermiştik, şimdi cocostar kurabiye tarifi ile karşınızdayım. Süt şerbeti ile yapılan cocostar kurabiye tarifi çok sevilen ve çevremden tam not alan bir lezzet.
Kolay ve pratik olması sebebi ile de sevilen bu inanılmaz lezzeti umarım en yakın zamanda deneyebilirsiniz. Yapmadan önce mutlaka aşağıda ki kısa içeriğimize bir göz atın.

Cocostar Kurabiye Malzemeleri

👉 250 gram yumuşak tereyağı
👉 1 çay bardağı pudra şekeri
👉 1 yemek kaşığı yoğurt
👉 1 paket kabartma tozu
👉 1 paket vanilya
👉 2 yemek kaşığı kakao
👉 3 su bardağı un (kontrollü eklemeniz önerilir)
Şerbet için;
👉 1 çay bardağı şeker
👉 3 çay bardağı süt
İç dolgusu için;
👉 2 yumurta akı
👉1 su bardağı Hindistan cevizi
👉1 yemek kaşığı şeker
Kreması için;
👉 100 gram tereyağı
👉1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
👉 3 su bardağı süt
👉 1 su bardağı şeker
👉 160 gr sütlü çikolata
👉1 paket vanilin

Cocostar Kurabiye Yapım Aşamaları

✅ Öncelikle yumuşamış tereyağını ve malzeme listesinde verdiğim malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz. Daha sonra yumurta ve şeker ekleyip çatal ile karıştırıyoruz.
✅ Hindistan cevizi ekleyip tekrar karıştırıyoruz. İçerikte gördüğünüz gibi eşit şekilde bölüp avuç içimiz ile açıyoruz. İç dolgusunu ekleyerek şekil verip, önceden yağlanmış, yada tepsi altına yağlı kağıt koyarak hepsini tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst ayarda pişirelim.
✅ Kurabiyeler soğuduktan sonra süt ve şekeri eriyene kadar iyice karıştıralım ve kurabiyeleri videolu içerikte gördüğünüz gibi şerbetleyerek servis tabağına alalım.
✅ Kremasını hazırlamak içi tereyağını eritelim, 2-3 dakika kavurup süt ve şekerini ekleyerek kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim. Fokurdamaya başladığında ocaktan alabilirsiniz. İçerisine vanilin koyup, çikolatasını da ekleyerek karıştıralım.
✅ Son olarak buzdolabında 7-8 dakika kadar soğumasını bekleyelim. Sıkma torba ile kurabiyelerin üzerine aktaralım, dilediğiniz gibi süsleyip tüketebilirsiniz. Yapanlara şimdiden afiyet olsun dileklerimi iletirim.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Başa dön tuşu
DMCA.com Protection Status