Diyette iken canınız kurabiye mi çekiyor? Sizler için bu yazımızda 3 diyet kurabiye tarifi malzemeleri ve yapımına yer verdik.
Bu içeriğimizde yer verdiğimiz tarifleri, canınız her kurabiye çektiğinde hiç vaktinizi almadan kolaylıkla hazırlayabilir ve gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
İçindekiler
Ender Saraç Diyet Kurabiye Tarifi
Yoğurma kabına 1 çay bardağından az sıvı yağ, 1 çay bardağından az pekmez, yulaf ve çavdar ezmesi, portakal veya limon kabuğu, dilediğiniz kadar meyve parçaları alın. Tüm malzemeleri karıştırarak hamur kıvamına getirin.
Ardından, kurabiye hamurunu dilediğiniz şekle sokup yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Pekmezli Diyet Kurabiye Tarifi
Gerek görüntüsü gerekse tadı ve ayrıca az kalorili olmasıyla bu kurabiyeye bayılacağınızdan eminiz. İşte detaylar…
Pekmezli Diyet Kurabiye İçin Malzemeler :
- 3/4 su bardağı pekmez
- 1 adet yumurta
- 1/2 tatlı kaşığı tarçın
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü ( veya 1/2 paket toz vanilya )
Üzeri için;
- 18-20 adet kavrulmuş fındık
Pekmezli Diyet Kurabiye Yapımı
- Kurabiye hamurunu yapmadan öncesinde fırını 170 derecede çalıştıralım. Akabinde fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.
- Ardından, yoğurma kabına yumurta, pekmez, vanilya özütü ve zeytinyağını çırpalım. Daha sonra, kuru malzemeler için ayrı yerde önce unu eleyelim. Üzerine kakao, tarçın ve kabartma tozunu ilave edip harmanlayalım. Bu karışımı sıvı karışımın içerisine aktaralım.
- Aşağıdan yukarıya doğru spatula ile malzemelerin birbirine geçmesini sağlayalım. Sonrasında ele yapışan kıvam alana dek yoğuralım.
- Hamur olduktan sonra hamuru iki eşit parçaya ayırıp tepsiye dizelim. Her birini elimizle top yapıp üzerine avuç içimizle bastıralım. En son, ortalarına fındık yerleştirelim.
- 180 derece fırında yaklaşık 12-13 dakika altı az koyulaşana dek pişirelim.
- Biraz dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Kakaolu Diyet Kurabiye Tarifi
Yulaf ezmeli kakaolu diyet kurabiyeler pişerken, çayınızı demleyin ve piştikten sonra afiyetle tüketin.
Diyet Kakaolu Kurabiye Malzemeleri:
- 20 gram kakao
- 40 gram Hindistan cevizi yağı
- 100 ml süt
- 2 yumurta
- 50 gram fındık veya badem
- 200 gram yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Kakaolu Diyet Kurabiye Yapım Aşamaları
- İlk olarak, fındık veya badem ve yulaf ezmesini rondoya alıp un haline gelene kadar rondodan geçirelim. Ardından, yoğurma kabına alıp üzerine eritilmiş Hindistan cevizi yağı ilave edelim ve karıştıralım.
- Akabinde, üzerine bal, kakao, süt, yumurta ve kabartma tozu ilave edelim. Katı bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Kıvam aldıktan sonra kurabiye şeklini verelim ve üzerini badem veya fındık ile süsleyip 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Afiyet olsun!
