DiyetTarifYemek Tarifleri

Diyet Patlıcan Tarifleri

Bugün sizlere, diyet patlıcan yemeği tarifleri, kalorisiz patlıcan yemekleri, yağsız patlıcan yemekleri tarifleri vereceğiz. Bunların yanında, közlenmiş patlıcan diyeti ve örnek diyet listesine yer verdik.

Diyetinizi sabote etmeyecek patlıcanlı yemek tarifleri ve diyet programı arıyorsanız, okumaya devam edin!

 

Diyet Patlıcan Yemeği Tarifleri

 

Bol miktarda A, B, C vitaminleri içeren patlıcan, kalorisi düşük sebzelerden bir tanesidir. Sizler için patlıcan ile yapabileceğiniz iki diyet tariften söz edeceğiz.

Diyet Patlıcan Musakka Tarifi

 

Patlıcanla hazırlanan yemeklerden ilk akla gelen musakka tarifidir. “Daha az kalorili patlıcanlı musakka nasıl hazırlanır?” diye soruyorsanız, cevabı görmek için tarife göz gezdirin.

 

Diyet patlıcan
Diyet patlıcan musakka tarifi

 

Malzemeler:

  • 300 gram kıyma
  • 3-4 adet patlıcan
  • 2 adet yeşil biber
  • 7 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz

Diyet Patlıcan Musakka Yapımı

İlk olarak, patlıcanları alacalı soyup 1 parmak kalınlığında yuvarlak şekilde doğrayalım ve geniş bir kabın içerisine alalım. Ardından, üzerine 2 yemek kaşığı yağ ve bir miktar tuz ilave edelim. Yağ ve tuzu patlıcanlara iyice yedirelim.  Akabinde, fırın tepsisine patlıcanları dizip üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağını fırçayla sürelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirmeye bırakalım.

Daha sonra, kıymayı tavaya alalım ve rengi değişene dek karıştıralım. Üzerine 4 yemek kaşığı yağ, ince ince doğranmış soğanı ilave edip güzelce kavuralım. Arkasından, biberi ilave edip kavurmaya devam edelim. Sonrasında salçayı ilave edip 1-2 kere kavuralım. Son olarak, sarımsakları ilave edelim.

Fırındaki patlıcanlar ve kıymalı harç piştikten sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.

Patlıcan Hamburger Tarifi

 

Hamburger yemeyi kim sevmez ki! Sağlıklı ve diyet hamburger tarifi arıyorsanız, patlıcanlı hamburger tam size göre!

 

Diyet patlıcan
Patlıcan burger

 

Malzemeler:

  • 1 adet diyet ekmek ( ekşi mayalı ya da tam buğday ekmeği olabilir)
  • 2-3 geniş dilim patlıcan
  • Marul
  • Cherry domates
  • Humus
  • 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kırmızı biber

Patlıcan Hamburger Yapımı

Patlıcanları tuzladıktan sonra, fazla tuzunu peçeteyle alalım. Ardından, bir kabın içerisinde zeytinyağı, pul biber, kırmızı biber, karabiberi güzelce karıştıralım. Hazırladığınız bu karışımı fırça yardımıyla patlıcanlara sürelim ve akabinde, tavada veya tost makinesinde pişirelim.

Piştikten sonra hamburger ekmeğinin içine alın. Üzerine humus, cherry domates, marul ilave ederek afiyetle tüketin.

Kalorisiz Patlıcan Yemekleri

 

Doğruyu söylemek gerekirse, kalorisiz patlıcan yemeği diye bir şey söz konusu değil. Zira, her yemeğin az çok da olsa bir kalorisi bulunuyor. Bundan dolayı, daha az kalorili yemekleri porsiyon kontrolü yapıp tüketerek kilo kontrolünü sağlayabilirsiniz.

Yağsız Patlıcan Yemekleri

 

Kızartma türü yiyecekler yerine, fırında pişirilmiş yemeklerin kalorisi daha az olur. Hiç yağ eklemeden fırında lezzetli patlıcan yemeği hazırlamaya ne dersiniz? Eğer hazırsanız, malzeme listesine ve yapımına geçelim.

 

Diyet patlıcan
Yağsız patlıcan yemeği

 

Malzemeler:

 

  • 40 gram az yağlı peynir
  • 1 adet patlıcan
  • 100 gram ıspanak
  • 2-2,5 kaşığı domates salçası ya da domates sosu
  • 1 adet yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • Light kaşar
  • Karabiber
  • Tuz

Yağsız Patlıcan Yemeği Yapımı

 

Öncelikle, patlıcanı ince, geniş ve uzun şeritler halinde doğrayalım. Ardından az miktarda tuz serpip peçeteyle üzerinden geçelim. Daha sonra fırın tepsisine yan yana dizip üstünü alüminyum folyo ile kapatalım. Akabinde, 180 derece ısınmış fırında yaklaşık 10 dakika bekletelim.

O esnada, bir kabın içerisine yumurta, sarımsak, peynir, ıspanak ve baharatları alıp güzelce karıştıralım. Hazırladığımız bu karışımı fırından çıkardığımız patlıcanların üzerine ince katman halinde sürelim. Ardından, patlıcanları rulo şeklinde katlayalım.

Sonrasında fırın tepsisinin altına az miktarda domates salçası ya da sosunu sürüp üzerine patlıcanları dizelim. Üstüne de kalan sostan veya salçadan ilave edelim. Son olarak, light kaşar rendesi üzerine gezdirin ve 180 derece fırında 25 dakika üstü kapalı 5 dakika üstü açık şekilde pişirelim.

Közlenmiş Patlıcan Diyeti

 

Patlıcan ile yapılan her yemeğin tadı ayrı güzel. Yazımızda diyet patlıcan yemeklerinden bahsetmişken, patlıcan diyetinden neden bahsetmeyelim ki! Yanlış duymadınız, özellikle közlenmiş patlıcan diyeti ile kilo vermeniz mümkün.

Patlıcan diyeti için örnek diyet listesini vereceğiz. Bu diyet programını üç gün sürdürmeniz gerekiyor.

Közlenmiş Patlıcan Diyet Listesi

 

Diyet patlıcan
Közlenmiş patlıcan diyeti

 

Sabah

  • 2 yumurta+ biber+ domatesli menemen ya da 2 yumurta+ biber+ yeşillikli omlet
  • Sınırsız salatalık, domates, maydanoz vs.

Ara öğün

  • 10 tane çiğ badem

Öğle yemeği

  • 2 adet salatalık, 1,5 su bardağı yoğurt
  • Blenderdan geçirilmiş yarım demet maydanoz ve yarım demet dereotu

Ara öğün

  • 10 tane çiğ fındık

Akşam yemeği

  • Kırmızı biber salatası ve közlenmiş patlıcan
  • 1 bardak naneli ayran
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağlı, limonlu

Ara öğün

  • 1 yemek kaşığı kuru üzüm ve 1 çay bardağı leblebi

Bu diyet programı hamileler ve 18 ayın altında emziren anneler için uygun değildir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu