TarifYemek Tarifleri

Köri Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi

Bu içeriğimde sizlere muhteşem bir lezzet olan köri soslu sebzeli tavuk tarifinden söz etmek istiyorum. Gerçekten çok güzel bir lezzet, öncelikle aşağıda ki 1 dakikalık kısa içeriğe bakarak bilgi sahibi olduktan sonra malzemelere ve yapım aşamalarına geçebilirsiniz.

Köri Soslu Sebzeli Tavuk Malzemeleri

  • 400 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı ay çiçek yağı veya fıstık yağı
  • 1 sarı biber
  • 1 kırmızı biber
  • 250 gram brokoli
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 400 ml krema veya Hindistan cevizi sütü (İsterseniz 200ml krema 200ml sütle yapabilirsiniz.)
  • 1,5çay kaşığı mısır nişastası + 1/4 cay bardağı su karışımı

Köri Soslu Sebzeli Tavuk Yapım Aşamaları

 

Yağı önce uygun bir tava içerisinde ısıtalım ve doğranmış sarımsağı 1 dakika boyunca soteleyelim, ardından küp küp doğradığımız tavuğu içerisine ekleyip 4-5 dakika boyunca ara ara karıştırarak pişirelim.

Ardından malzemeler listesinde verdiğimiz baharatları da üzerine  ekleyip biraz daha soteleyelim. Sonrasında küp küp doğradığımız kırmızı ve sarı biberleri de ekleyip fazla öldürmeden sotelemeye devam edelim.
Son olarak brokoliyi de ekleyip 2-3 tur karıştırdıktan sonra kremayı dökelim ve 5-6 dakika daha pişirelim. Kremsi kıvamı elde etmek için, mısır nişastası ve su karışımını da ekleyip çok kısa pişirelim.
Yanına basmati pirinç yaparak servis edebilirsiniz.
Bu tarz tarifleri takipte kalmak ve tüm tariflerimizi görmek için Tarif kategorimizi ziyaret edebilirsiniz. Sizlere her gün Türk ve Dünya mutfağından farklı lezzetler sunuyoruz.
Kolay ve pratik tarifler için bizi takip etmeye devam edin.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


Başa dön tuşu
DMCA.com Protection Status