Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır

Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır

Pizza dilimlerini herkes çok sever ancak pizza her zaman dilimlenecek kadar büyük olmak zorunda değil. Bu tarifte minik minik pizzaların nasıl yapılacağını anlatacağız. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir seçenek olan mini pizza tarifi ve malzemelerini aşağıda sizlere verdik.

Zorluk derecesi çok fazla olmayan bu tarifte en zor kısım pizzanın hamurunu hazırlamaktır. 8 adet malzeme ile hamurunu yapabilirsiniz. Üzerine koyulacaklar listesini verdik, tabiki isteğe bağlı olarak bu malzemeler değişebilir.

 

Mini Pizza Tarifi Malzemeleri

 

Mini Pizza Tarifi Malzemeleri
Mini Pizza Tarifi Malzemeleri

 

Aşağıda hamur için ve pizzanın üstü için gerekli malzemeleri sizler için verdik. Üzerinde ki malzemeleri değiştirebilirsiniz.

 

Hamur için gerekli malzemeler;

 

Hamur için gerekli malzemeler;
Hamur için gerekli malzemeler;

 

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 buçuk yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 6 su bardağı un

 

Üzeri için gerekli malzemeler;

 

  • Sucuk
  • Sosis
  • Domates
  • Mısır
  • Kaşar peyniri
  • Biber

 

Kenarlarına sürmek için 1 adet yumurta sarısı ve sosu için de 1 tatlı kaşığı domates salçası.

 

 

Mini Pizza Tarifi Yapım Aşamaları

 

Mini Pizza Tarifi Yapım Aşamaları
Mini Pizza Tarifi Yapım Aşamaları

 

Bir kabın içine süt, su, toz şeker ve mayayı döküp birbirine girene kadar karıştırın. Mayanın erimesi için yaklaşık 10 dakika bekletin ve ardından diğer malzemeleri ekleyip yeniden karıştırın. Dikkat etmeniz gereken husus suyun ve sütün mutlaka ılık olması gerektiğidir. Aksi takdirde mayalanma işlemi gerçekleşmez.

Unu yavaşça ve kontrollü bir şekilde ilave edin ki ne az ne de fazla olsun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar devam edin. Hamuru iyice yoğurup üzerini ıslak bir bezle ya da streç film ile kapatın ve 45 dakika mayalandırın. Hamur mayalandıktan sonra birkaç dakika daha yoğurun ki mayanın oluşturduğu hava gitsin.

Hamurdan küçük küçük bezeler koparıp yuvarlayın. İster elinizle isterseniz de bir bardak yardımıyla ortasını çukur hale getirin. Bu hale getirdiğiniz hamurları dibi yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Hamurların ortalarına açtığınız çukurlara önce salçalı suyu bir fırça ile sürün ve doğradığınız üst malzemelerini istediğiniz şekilde dizin. Hamurun kenarlarına yumurtanın sarısını çırpıp pasta fırçası ile sürün, bu hamurun kızarması içindir.

Bu işlemleri bitirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Piştiğini anladığınızda tepsiyi çekip rendelemiş olduğunuz kaşar peynirini her birinin üzerine dökün ve yeniden fırına atın. 2 dakika sonra da çıkarıp servis edebilirsiniz. Bu tariften yaklaşık 25 tane çıkacaktır. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?