GenelTarif

Pastane Poğaçası Tarifi

Sabah vakti işe, okula giderken unlu mamuller fırınında aldığınız o nefis pastane poğaçalarının tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Ev yapımı bu pastane poğaçalarını daha önce denemediyseniz mutlaka deneyin, muhteşem bir lezzet, aşağıda malzeme listesini veriyorum.
Yapım aşamalarına geçmeden önce aşağıda ki videoya bir göz atmanızı tavsiye ederim.

Pastane Poğaçası Malzemeleri

 

Aşağıda pastane poğaçası malzemelerini liste halinde verdim, sonrasında yapım aşamalarını pratik bir şekilde vereceğim.
  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı hazır maya
Üzeri için;
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağı
İçerisine;
  • 200 gram kültürlü beyaz peynir
  • beyaz peynir yerine çökelek lor da kullanabilirsiniz

 

Pastane Poğaçası Yapım Aşamaları

 

Diğer malzemeleri ve tereyağını yoğurma kabına koyalım, un ve mayayı da ekleyip yoğuralım.

3 bardak unu ekleyin, 3 bardak undan sonrasını azar azar ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın ve videodaki gibi eşit bezelere bölüp üzerine kapatarak 15 dakika dinlendirelim.

Sonrasında elimizle videodaki gibi hafif bastırıp orta kısmına hafif çukur yaparak, çukurlaşan bölgeye peynir ekleyelim.

Avuç içi ile şekil vererek fırın tepsisine alalım ve üzeri kapalı 15 dakika boyunca bekleterek, tepsi mayası hazırlayalım.

Sonrasında yumurta ve sıvıyağ karışımını sürüp önceden ısıtılmış 185° fırında alt ve üst ayara getirip pişirelim. Şimdiden yapanlara afiyet olsun.

Birbirinden güzel yemek tariflerimizi kaçırmamak için Tarif kategorimize göz gezdirin, bir çok farklı, pratik ve lezzetli tarif sizleri bekliyor.

Her gün elimizden geldiğince farklı ve pratik lezzetler sunmaya devam edeceğiz, bizi takipte kalın, yukarıda ki videodan youtube hesabımızı beğenebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


Başa dön tuşu
DMCA.com Protection Status