İsmi Ağlayan Pasta olsa da, yerken sizin mutluluk hormonlarınızı harekete geçirip sizi ağlatmayıp mutlu eden bir pasta tarifiyle karşınızdayız. Öyleyse hiç zaman kaybetmeden hemen tarife geçelim!
Keki için
Sosu için
Krema için
Islatmak için
Derin bir kabın içerisine 4 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri alarak çırpalım. Ardından 4 yemek kaşığı süt, kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve elenmiş 1 su bardağı unu ilave ederek tekrar çırpalım. Kek hamurumuzu yağlanmış fırın kabımıza boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 160°C fırında 30 dk pişirelim. İlk sıcaklığı çıkan kekimize 1,5 su bardağı sütü dökerek soğumaya bırakalım. Sonrasında, çırpılmış 2 paket krem şantiyi kekin üzerine sürelim. Ardından hazırladığımız çikolata sosunu üzerine gezdirelim. Ancak çikolata sosumuzu kek pişerken hazırlayıp birazcık soğuduktan sonra üzerine gezdirmeye dikkat etmelisiniz. Bu sayede krema ile sosun birbirine karışmasının önüne geçmiş olursunuz.
Hazırlamış olduğumuz pastamızı 2 saat buzdolabında dinlendirelim. Dilimleyip isterseniz üzerine çikolata parçaları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun!
Bu tarifi denedim çok beğendim, aynı fotoğraftaki gibi oldu yazabilir misiniz
Ben denedim bu tarifi nefis oldu tıpkı resimdeki gibi oldu çok teşekkür ederim