Ağlayan Pasta Tarifi

İsmi Ağlayan Pasta olsa da, yerken sizin mutluluk hormonlarınızı harekete geçirip sizi ağlatmayıp mutlu eden bir pasta tarifiyle karşınızdayız. Öyleyse hiç zaman kaybetmeden hemen tarife geçelim!

Ağlayan Pasta Malzemeleri

Keki için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı süt

Sosu için

• 1 paket hazır çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt

Krema için

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt

Islatmak için

• 1,5 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Yapım Aşamaları

Derin bir kabın içerisine 4 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri alarak çırpalım. Ardından 4 yemek kaşığı süt, kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve elenmiş 1 su bardağı unu ilave ederek tekrar çırpalım. Kek hamurumuzu yağlanmış fırın kabımıza boşaltalım.

Önceden ısıtılmış 160°C fırında 30 dk pişirelim. İlk sıcaklığı çıkan kekimize 1,5 su bardağı sütü dökerek soğumaya bırakalım. Sonrasında, çırpılmış 2 paket krem şantiyi kekin üzerine sürelim. Ardından hazırladığımız çikolata sosunu üzerine gezdirelim. Ancak çikolata sosumuzu kek pişerken hazırlayıp birazcık soğuduktan sonra üzerine gezdirmeye dikkat etmelisiniz. Bu sayede krema ile sosun birbirine karışmasının önüne geçmiş olursunuz.

Hazırlamış olduğumuz pastamızı 2 saat buzdolabında dinlendirelim. Dilimleyip isterseniz üzerine çikolata parçaları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun!