Pasta TarifleriTarif

Borcam Pastası Tarifi

Çikolata sosu ve pastacı kreması ile hazırlanan şahane bir borcam pastası bugün sizlere sunuyorum. Sadece 3 adet muz ile yapabileceğiniz bu lezzeti, istediğiniz meyve ile kullanabilirsiniz. Özellikle çilek yada vişne ile de güzel oluyor.
Aşağıda ki kısa içeriğimizi izledikten sonra malzeme listesi ile işe koyulabilirsiniz. Kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz eşsiz lezzetin malzemeleri aşağıda ki gibidir.

Borcam Pastası Malzemeleri

Çikolata sosu, pastacı kreması, keki ve keki ıslatmak için kullanacağınız malzemelere aşağıdan ulaşabilirsiniz. Sonrasında tüm yapım aşamalarını bulabilirsiniz.
Keki için;
?3 adet yumurta
?1 su bardağı şeker
?Yarım çay bardağı su
?1.5 su bardağı un
?2 yemek kaşığı kakao
?1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin
Keki ıslatmak için;
?2 su bardağı süt
?1 yemek kaşığı nescafe
Pastacı kreması;
?3 yemek kaşığı mısır nişastası
?3 yemek kaşığı un
?1 su bardağı şeker
?2 yumurta sarısı
?1 litre süt
Çikolata sosu;
?2 yemek kaşığı mısır nişastası
?2 yemek kaşığı kakao
?1 çay bardağı şeker
?3 su bardağı süt
?100 gram çikolata
?1 tatlı kaşığı tereyağı

Borcam Pastası Yapım Aşamaları

 

✅ Önce şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz, ardından yarım çay bardağı su ekleyip karıştırıyoruz. Un ve kakaoyu da ekleyerek üzerine aktarıyoruz.
✅ Kabartma tozu, vanilya da ekleyip karıştırıyoruz ve tabanını yağladığımız dikdörtgen borcama yerleştiriyoruz. Önceden ısıttığımız 185 derece fırında alt-üst ayarda pişiriyoruz. Kekimiz piştikten sonra kahveli süt ile ıslatıp bir kenara alıyoruz.
✅ Pastacı kreması için bütün malzemelerimizi bir tencereye alıp karıştırıyoruz, sonrasında kısık ateşte koyulaşıncaya dek pişiriyoruz. Fokurdamaya başladığında ocaktan alabilirsiniz.
✅ Son olarak kekimizin üzerine aktarıyoruz. İsteğe bağlı olarak muz dilimi yada farklı bir meyve dizebilirsiniz. Sonrasında çikolata sosu için çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemelerimizi tencereye alıyoruz.
✅ Öncelikle çırpıyoruz, sonra ocağa alıp kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Fokurdamaya başladığında ocaktan alıp çikolata ve tereyağını ekleyip 3-4 dakika daha çırpıyoruz ve pastamız üzerine aktarıyoruz.
✅ Sonrasında buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Yapan ve deneyen herkese şimdiden afiyet olsun dileklerimle…
Diğer tariflerimiz için üst menüden tarif bölümünü ziyaret edebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


Başa dön tuşu
DMCA.com Protection Status