TarifYemek Tarifleri

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi

Bu içeriğimde yapımı oldukça kolay fırında patatesli tavuk tarifimle sizleri buluşturacağım. Gerçekten yapımı çok basit ve oldukça lezzetli bir tarif olan fırında patatesli tavuk için ilk olarak malzeme listesini verelim.
Tarifi yapmadan önce size ön fikir olması açısından aşağıda ki videoyu izlemenizi öneririm. 1 dakika içerisinde tüm yapılan işlemleri buradan takip edebilirsiniz.

Fırında Patatesli Tavuk Malzemeleri

Öncelikle belirtmek isterim bu malzemeler 3-4 kişilik bir porsiyon içindir. Daha kalabalık bir aileyseniz, yada misafiriniz varsa duruma göre miktarı arttırabilirsiniz.
Patatesli kısmı için malzemeler;
  • 4 adet büyük patates
  • çeyrek çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz▫️▫️
Tavuklu kısmı için malzemeler;
  • 2 adet Tavuk göğsü ( kemiksiz but daha lezzetli olur )
  • 1 adet soğan,
  • 1-2 diş sarımsak ( Video’da koymadım, isteğe bağlıdır )
  • 1 adet kapya biber,
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 200 ml sıcak su,
  • Karabiber,
  • Kırmızı toz biber,
  • Tuz
  • Yeterince rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Patatesli Tavuk Yapım Aşamaları

İçerikte gördüğünüz gibi patatesler yuvarlak dilimlenecek şekilde doğranır. Üzerlerine malzeme listesinde verdiğimiz baharat, tuz, zeytinyağı eklenir ve güzelce karıştırılıp, baharatlar yedirilir. Uygun bir fırın kabına içerikte ki gibi sırayla dizilir.
Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında 25 dakika boyunca, patatesler yumuşayıp renk alana kadar fırında pişirilir.
Patateslerden sonra sıra geldi tavuklarımıza, tavuklar kuş başı şeklinde doğranır. Uygun bir tava içerisine yağ konur, yağlar kızdıktan sonra tavukları ekleyip, beyazlayana kadar soteliyoruz.
Sonrasında sarımsak, soğan ekleyerek 2-3 dakika daha sotelemeye devam ediyoruz. Küp şeklinde doğradığımız kapya biberleri de ekliyoruz.
Baharatlar, tuz eklendikten sonra üzerine sıcak su döküp 1-2 dakika pişiriyoruz. Yumuşayan patates fırından alındıktan sonra tavuk sote üzerine eşit şekilde dağıtılır ve kaşar peynir serpilir. Son olarak tekrar fırına alıp üzerinde ki peynir eriyene dek pişiriyoruz, şimdiden afiyet olsun.
Bu gibi tariflerden daha fazla isterseniz Tarif kategorimizi ziyaret edebilirsiniz, birbirinden enfes ve kolay lezzetler sizi bekliyor.
▫️▫️▫️

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


Başa dön tuşu
DMCA.com Protection Status